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胆固醇
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【物理化学性质】
    本品为白色或淡黄色针状结晶。溶于醚、丙酮、三氯甲烷、二噁烷、乙酸乙酯和植物油等,微溶于醇,难溶于水。密度1.067g/cm3,熔点148.5℃,沸点360℃(部分分解),比旋度-31.5°(c=2,醚)。它与一水子形成的化合物—C27H46O·H2O是珠光小叶晶,密度1.03g/cm3,在70~80℃成无水物。
    胆固醇是高等动物中的主要甾醇,为细胞膜脂质中的一种成分,主要在肝脏中合成。动物组织中胆固醇含量以脑组织为**多,在肝、骨、胰脏、脾和胆汁中较多,心脏次之。猪脑和蛋黄中含量高达2%。血清胆固醇水平的升高与心血管疾患的危险性增大有一定联系。另外一方面胆固醇是体内某些重要甾类物质如甾体激素维生素(如D3)和胆酸的前体。也是某些真核生物膜的重要结构成分。正常情况下血液中胆固醇维持恒定浓度水平,疾患时它的水平才明显上升或下降。
肝胆固醇的来源及释放途径:
    胆固醇是体内**丰富的固醇类化合物,它既作为细胞生物膜的构成成分,又是类固醇类激素、胆汁酸及维生素D的前体物质。因此对于大多数组织来说,保证胆固醇的供给,维持其代谢平衡是十分重要的。
    胆固醇广泛存在于全身各组织中,其中约1/4分布在脑及神经组织中,占脑组织总重量的2%左右。肝、肾及肠等内脏以及皮肤、脂肪组织亦含较多的胆固醇,每100g组织中约含200至500mg,以肝为**多,而肌肉较少,肾上腺、卵巢等组织胆固醇含量可高达1%-5%,但总量很少。
    人体固醇的来源靠体内合成及从食物摄取,正常人每天膳食中约含胆固醇300-500mg,主要来自动物内脏、蛋黄、奶油及肉类。植物性食品不含胆固醇,而含植物固醇如β谷固醇、麦角固醇等,它们不易为人体吸收,摄入过多还可抑制胆固醇的吸收。
【主要用途】 
生化研究,脑磷脂胆固醇絮状试验,乳化剂,合成维生素D和激素,液晶和人造牛黄的原料。 人工牛黄、激素类药物的制备,还可用作乳化剂。胆固醇是生物膜的主要组成部分,总脑磷脂25%左右为胆固醇。
胆固醇在体内有着广泛的生理作用,但当其过量时便会导致高胆固醇血症,对机体产生不利的影响。现代研究已发现,动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症与高胆固醇血症有密切的相关性。 如果是单纯的胆固醇高则饮食调节是****的办法,如果还伴有高血压则****在监测血压的情况下只要经医生确定为高血压,则需要使用降压药物。高胆固醇血症是导致动脉粥样硬化的一个很重要的原因,所以请引起注意。
    自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中,植物中没有胆固醇,但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜,植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。
【操作与贮存】密封阴凉避光保存。 温度4ºC 
 
【包装方法】
【危险性质】
【质检信息】 
项目Item                                    分析纯        化学纯
                                             (AR)          (CP)
含量assay                                    99.0%          97%
熔点范围Melting renge,℃                 147.0~150.0  147.0~150.0
比旋度Sepecific rotation,[α]D20         -34°~-38°  -34°~-38°
灼烧残渣(以硫酸盐计)Ignition residue,%     ≤0.1           0.1        
乙醇溶解试验Solubility in ethanol            合格          合格
干燥失重Drying loss,%                      ≤0.3           0.3
游离酸Free acids                             合格          合格
 
名称
规格/含量
包装
参考价格
备注
胆固醇
≥99%
25g
118.00
1000Y 
胆固醇
≥99%
100g
375.00
1000Y
胆固醇
≥99%
500g
1250.00
1000Y
胆固醇
分析标准品,99.7%
300mg
309.00
1056
 
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